[海西晨报]十道大师菜征服学生的胃-厦门大学嘉庚学院

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[海西晨报]十道大师菜征服学生的胃

来源:海西晨报　第A04版：城市读本记者许蔚菡通讯员嘉闻郑娇杨图/李建淳

2020-11-13

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江大厨的沙茶滑肉片深受欢迎。李建淳摄

　　晨报讯（记者许蔚菡通讯员嘉闻郑娇杨）川香铃薯香焖鸡、沙茶滑肉片、香辣酱爆鸭丁……十位金奖大厨、十道大师菜，一天、一人、一道，从11月9日起，在厦门大学嘉庚学院北区食堂连推十天。

　　据了解，这项由厦门大学后勤集团推出的“一日一师一菜”系列活动，2019年首次落地厦大翔安校区，此次堪称“舌尖上的校园美食”之第二季。

　　该超豪大厨团由厦大后勤集团饮食服务中心主任、中国注册烹调大师江森民领衔，以“80后”“90后”大厨为主，个个都是厨艺赛事获奖选手。

　　这十道大师菜在厦大嘉庚学院都是首次亮相，之后将陆续充实到食堂的菜谱里。