从百年物流企业的历史长廊,到元宇宙VR实训的数字幻境;从海关靶场的执法一线,到烘焙工坊的供应链实操——6月28日至7月2日,五天、五个站点,管理学院实践教学周学科拓展与实践项目(香港站)研学团队先后走进华润物流、香港恒生大学、嘉里物流(KLN Logistics)、香港海关及仁爱堂YES厨艺教室,完成了一场横跨企业、高校、政府机构与社会组织的深度研学之旅。
走进物流名企:在标杆案例中解码供应链智慧

讲解员为师生现场演示仓库AGV智能分拣系统
6月29日上午,研学团队首站抵达华润物流。在企业历史展览馆,讲解员以珍贵航运单据和旧照片,还原了华润扎根香港、搭建粤港澳海陆联运网络的百年历程;户外港区遗迹与现代机械的对比,让同学们直观感受到港口设施的技术迭代;在智能仓储区,AGV“货找人”系统可节约35%空间、减少50%人力投入。-18℃冷链库区内,温控分区与跨境转运方案将课堂理论逐一映照现实。
华润物流副总经理刘智瀛给同学们介绍了公司的人才招聘标准,强调华润物流“扎实理论+团队协作+两地政策熟悉”的复合人才要求。仁爱堂副主席郭镇坤先生也表示,希望广大学子可以多多投身于大湾区的物流建设之中。
6月30日上午,研学团队走进嘉里物流(KLN)香港总部。培训经理梁德文先生以“科技驱动、全球协同”为主线,系统介绍其冷链仓储、智能分拣与跨境关务优势。两位主要业务负责人给同学们进行两大标杆案例实地拆解:为美心食品打造的多温区智能仓,实现全链路温控追踪;为优衣库搭建的电商履约中心,以智能分拣将效率提升6倍,从容应对大促峰值。
现场,嘉里物流管培生与销售骨干为学子们带来实战分享,助力学子直面国际货运代理的全流程逻辑,同学们就职业能力与数字化转型踊跃求教,企业导师鼓励大家夯实数据分析功底,锻造跨文化沟通能力。
探访香港高校:沉浸式体验元宇宙数字课堂

6月29日下午,团队赴香港恒生大学研学。决策科学学院副院长巫耀荣教授、倪冰副教授等热情接待。
在VR双站实训中,邹成业助理教授围绕航空货运与虎标非遗两大主题背景进行导学,同学们分组轮换体验——航空货运协同实训里,大家模拟货物装载规划,推演安全规范;非遗与中医药VR场景中,同学们沉浸式体验虎标万金油文化、虚拟诊疗与药材筛选,在趣味互动中感悟传统智慧。
此外,师生还走进数据科学实验室、多媒体智慧教室与图书馆,近距离感受港校完备的科创设施与跨学科育人理念,进一步深化了对数字供应链及资讯管理专业的认知。
深入海关一线:筑牢跨境合规从业思维

在香港海关,学子们走进了监管一线的特殊课堂。在室内综合练靶场,海关人员先进行安全前置培训,指导同学们体验枪支(无子弹)模拟射击,直观了解执法队伍的标准化训练体系。历史展馆内,历代制服与档案史料串联起海关百年发展脉络,配合报关查验、管制物品等科普,让同学们明晰海关在口岸监管中的核心职能;缉私实物展区中,历年查获的走私品、珍稀皮毛与毒品展品,配合讲解员对查验流程的细致剖析,强化了大家的合规红线意识。
现场,同学们还在“香港认可经济运营商计划”“多模式联运转运货物便利计划”等便利商贸政策的专题讲座中,认识到海关在优化营商环境、提速跨境贸易中的服务角色,大家结合物流与法学知识,梳理了海关监管与供应链安全的内在关联。
跨界烘焙实训:以供应链视角赋能小微创业

我校师生与仁爱堂YES厨艺教室讲师合影
7月2日,学子们走进仁爱堂YES厨艺教室。讲师邱勇灵以烘焙门店为例,拆解从原料采购、库存调度到成品配送的供应链运营逻辑。
同学们分组分工,协作完成配料、揉面、整形、烘烤全流程,在工序配合中模拟小型供应链协同生产,切身感受物料管控、时序调度与团队协作的管理内涵。活动尾声,工作人员Donald为全体同学颁发实训结业证书,这场“跨界实践”将供应链理论投射到真实创业场景,让同学们在面粉与烤箱间收获了独具意义的实务新知。
本次实践教学周的香港之行以多元场景搭建起“理论—实践—反思”的成长闭环。同学们在沉浸式学习中打通理论与实务的壁垒,不仅拓宽了专业视野,更激发了其以全局视角审视供应链问题的思考热情。管理学院将持续推进实践教学,助力学子将研学成果转化为服务大湾区高质量发展的青年担当。
据悉,本次研学活动的主办方之一——香港仁爱堂,是香港颇具影响力的慈善与社会服务机构,多年来致力于推动青少年教育、职业技能培训及社区关怀项目,其YES培训学院更是以“实践赋能成长”为理念,为青年学子搭建了连接理论与实务的优质平台。
[编辑:樊雨昕]
[校对:王小磊 甘丽红 陈巧恩]
[审核:彭欢]