为深化劳动教育、传承传统文化、推动嘉庚学子全面发展，4月16日中午，薪“伙”食课——青团制作劳动教育活动在我校北区餐厅二楼举行。活动由厦门大学后勤集团相关党支部与嘉庚学院团委联合主办，吸引60多名青年学生参与其中。

　　现场，厦门大学后勤集团饮食服务中心面点师手把手教学，从食材配比、揉面、醒发到包馅、蒸煮，步骤细致、示范到位。同学们分组协作，揉皮、称馅、塑形……现场氛围温馨热烈，大家在实践中学习技能、增进情谊，收获劳动成果与成就感。

　　青团蒸制完成，现场香气扑鼻，同学们品尝着亲手制作的青团，纷纷表示活动既缓解了学业压力，也让大家对劳动有了新认识：劳动是充满乐趣的创造，劳动教育是融入日常的实践体验。“这是我第一次自己做青团，感觉比想象中的好吃！”人文与传播学院2025级学子张笑菡笑称，青团起源于江南地区，而自己来自北方，她成了全家第一个能够手搓青团的人，“我还和同学分享，他们都说，比外面卖的好吃。”

　　青团是清明时令美食，清香软糯，承载着缅怀先人、期盼团圆的美好情怀。本次薪 “伙” 食课既是劳动实践，也是传统文化的沉浸式传承。同学们在青团制作中掌握烹饪技巧，在实践中体会劳动乐趣，感悟清明文化与美食渊源。

　　厦门大学后勤集团漳州校区服务办党支部书记张建波，厦门大学后勤集团饮食服务中心党支部书记郑赛莉、主任李东龙，厦门大学嘉庚学院学工部副部长郑文钰、团委副书记杨鹏在现场，与同学们共享“最春天”的一堂劳动课。

[编辑：陈巧恩]
[校对：王小磊 甘丽红 樊雨昕]
[审核：彭欢]